还记得摩尔庄园里那款让人垂涎欲滴的七彩莓冰激凌吗？缤纷的色彩，酸甜的口感，承载着无数人的童年回忆，这款虚幻世界的美味也能在现实中品尝到啦！小编将为你揭晓摩尔庄园七彩莓冰激凌的配方与做法，让你在家也能轻松复刻这份童年美味,开启夏日缤纷之旅！

七彩莓冰激凌的奥秘：

七彩莓冰激凌之所以拥有如此迷人的色彩，秘诀就在于运用了多种天然莓果，草莓、蓝莓、树莓、黑莓等，这些莓果不仅为冰激凌增添了丰富的色彩，还带来了酸甜可口的口感，以及丰富的维生素与抗氧化物质,让你在享受美味的同时也能补充营养。

自制七彩莓冰激凌，你需要预备：

• 食材：
  • 淡奶油：200ml
  • 牛奶：100ml
  • 细砂糖：50g
  • 蛋黄：2个
  • 香草精：几滴
  • 各种莓果（草莓、蓝莓、树莓、黑莓等）：适量
• 工具：
  • 打蛋器
  • 奶锅
  • 冰淇淋机（可选）
  • 保鲜盒

制作流程：

1. 制作蛋奶糊： 将蛋黄与细砂糖放入碗中，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀，将牛奶倒入奶锅中，加热至微微冒泡，然后缓缓倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，将混合液倒回奶锅中，用小火加热，不断搅拌，直至蛋奶糊变得浓稠，能够挂在勺子上即可，离火后加入香草精，搅拌均匀,放凉备用。
2. 打发淡奶油： 将淡奶油倒入干净的碗中，用打蛋器打发至出现纹路,但仍保持流动状态。
3. 混合蛋奶糊与淡奶油： 将放凉的蛋奶糊倒入打发好的淡奶油中,用刮刀翻拌均匀。
4. 加入莓果： 将各种莓果洗净，切块或压碎，根据单人喜好加入冰淇淋糊中,轻轻搅拌均匀。
5. 冷冻成型： 将混合好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时，直至完全凝固，如果没有冰淇淋机，每隔1小时取出用打蛋器搅拌一次，重复3-4次,可以使冰淇淋口感更加细腻。

小贴士：

• 可以根据单人喜好调整糖的用量,喜爱甜一点的可以多加一些糖。
• 加入莓果时，可以根据自己的喜好挑选不同的种类与数量,创造出属于自己的独特口味。
• 如果没有冰淇淋机，手动搅拌的次数越多,冰淇淋的口感就会越细腻。
• 冷冻好的冰淇淋可以撒上一些坚果碎、巧克力酱等,增添口感与风味。

开启夏日缤纷之旅：

自制摩尔庄园七彩莓冰激凌，不仅简单易操作，而且健康美味，让你在炎炎夏日也能感受到一丝清凉与甜蜜，快动手尝试吧，与家人兄弟一起同享这份童年美味,开启属于你们的夏日缤纷之旅！